Chocolat au lait - Ghana - 35% - 100g - Naturata

5,31 €

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Disponibilité : En stock

Réf. : NAT262

Ce cacao fin et doux provient de l'est du Ghana. C'est là que la première coopérative de petits agriculteurs certifiée biologique et Fairtrade cultive principalement du cacao Forastero pour ce chocolat au lait crémeux.

Le secret de son fondant soyeux et de son goût unique réside dans son processus de fabrication particulier : selon un savoir-faire traditionnel suisse, les chocolatiers laissent le cacao concher plus longtemps. Le résultat est un chocolat raffiné qui fond délicieusement sur la langue.

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