Tatsoi - Tah Tsai - BIO
Joli mini-légume à croissance rapide d'origine asiatique avec des feuilles rondes en forme de cuillère et de larges tiges blanches. Pousse en rosette pour former une plante large et plate. Peut être cultivé comme feuille de laitue pour les mélanges de laitues ou comme mini-légume (5 à 7 cm). Délicieuse entière dans les plats sautés. Goût plutôt neutre.
Producteur : Colombine
Informations sur la culture
Semer en serre de janvier à octobre, en pleine terre d'avril à septembre.
Distance de plantation : 20 X 20 cm ou semis de feuilles d'abutilon par mètre courant.
En raison de la maladie du pied des tubercules, la rotation des cultures est un problème.
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