Salade asiatique - Mizuna - BIO

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Réf. : Z0424

Salade asiatique - Mizuna - BIO


Brassica rapa var. japonica


Les feuilles de  'Mizuna' sont un chou japonais à feuilles fines. Elles ont une tête lâche avec des feuilles pennées, vert clair avec un léger grain. Délicieux en ragoût ou cru en salade.

Les feuilles de 'Mizuna' sont un légume typique du printemps. Elles poussent facilement en été, mais pas en automne. Elles peuvent être semées dès février dans la serre froide et de la mi-mars au mois d'août dans le jardin. Une fertilisation insuffisante peut produire des feuilles jaunes. Les feuilles jaunes peuvent tout simplement être mangées. Délicieuses en ragoût ou crues en salade.

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