Roquette - Esmee - BIO
Eruca sativa
La roquette 'Esmée' est une variété issue du programme de sélection de De Bolster. Esmée a de belles feuilles fines et incisées. Le goût est épicé, noisette, mais pas amer.
Couper les jeunes feuilles juste au-dessus du niveau du sol ou les arracher avec les racines. Si le semis est effectué tardivement en serre (octobre), cette culture peut être appréciée pendant une très longue période en hiver. Le risque de dégâts dus au gel est faible. Un semis par petites quantités toutes les 3 à 4 semaines permet d'obtenir une bonne récolte.
SAVEZ-VOUS: Convient également comme feuille d'érable (période de semis : avril-septembre) !
Contenu du sachet : 5 grammes (pour au moins 9 m2)
Certification : biologique
Producteur : De Bolster
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