Détails
La pomme de terre biologique Twister est commercialisée depuis 2018 et a désormais fait ses preuves en tant que variété de consommation relativement précoce avec de bons rendements. La Twister est ronde-ovale avec une couleur de peau jaune et une couleur de chair jaune clair. En termes de type de cuisson, elle se situe en AB (cuisson ferme). Elle est moins adaptée aux frites.
Ces plants de pommes de terre biologiques se transforment en pommes de terre rondes-ovales avec une bonne dormance (échelle 7 sur 10), ce qui permet de les conserver facilement à une température d'environ 6 degrés. Twister appartient aux variétés de pommes de terre dites « robustes », ce qui signifie qu'elle peut être bien cultivée en bio en raison de sa bonne résistance au Phytophthora.
La distance de plantation recommandée pour la taille 28/35 est de 22 cm. Pour le calibre 35/55, elle est de 25 cm. Elle est assez sensible aux dégâts causés par les vers blancs et/ou au bleuissement.
Caractéristiques de la variété :
Maturité : Demi-précoce
Heure de l'Est : Août
Forme du tubercule : Rond-ovale
Couleur de la chair : Jaune
Couleur de la peau : Jaune clair
Nombre de tubercules par kg : environ 30
Nombre de m2 par kg : environ 10
Qualité culinaire : La pomme de terre de consommation AB convient à la cuisson et aux salades. Moins bonne pour les frites.
Résistance au phytophthora du feuillage : 9 (échelle de 10)
Résistance des tubercules : 9 (échelle de 10)
Résistance à la tavelure : 6 (échelle à 10)
Informations complémentaires
Biologique/biodynamique | Biologique |
---|---|
Contenu (kg) | 1 |
Maturité | Mi-hâtive |
Groupe culinaire | Ferme |
Utilisation | Consommation |
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Description
Détails
La pomme de terre biologique Twister est commercialisée depuis 2018 et a désormais fait ses preuves en tant que variété de consommation relativement précoce avec de bons rendements. La Twister est ronde-ovale avec une couleur de peau jaune et une couleur de chair jaune clair. En termes de type de cuisson, elle se situe en AB (cuisson ferme). Elle est moins adaptée aux frites.
Ces plants de pommes de terre biologiques se transforment en pommes de terre rondes-ovales avec une bonne dormance (échelle 7 sur 10), ce qui permet de les conserver facilement à une température d'environ 6 degrés. Twister appartient aux variétés de pommes de terre dites « robustes », ce qui signifie qu'elle peut être bien cultivée en bio en raison de sa bonne résistance au Phytophthora.
La distance de plantation recommandée pour la taille 28/35 est de 22 cm. Pour le calibre 35/55, elle est de 25 cm. Elle est assez sensible aux dégâts causés par les vers blancs et/ou au bleuissement.
Caractéristiques de la variété :
Maturité : Demi-précoce
Heure de l'Est : Août
Forme du tubercule : Rond-ovale
Couleur de la chair : Jaune
Couleur de la peau : Jaune clair
Nombre de tubercules par kg : environ 30
Nombre de m2 par kg : environ 10
Qualité culinaire : La pomme de terre de consommation AB convient à la cuisson et aux salades. Moins bonne pour les frites.
Résistance au phytophthora du feuillage : 9 (échelle de 10)
Résistance des tubercules : 9 (échelle de 10)
Résistance à la tavelure : 6 (échelle à 10)
Informations supplémentaires
Informations complémentaires
Biologique/biodynamique | Biologique |
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Contenu (kg) | 1 |
Maturité | Mi-hâtive |
Groupe culinaire | Ferme |
Utilisation | Consommation |