Outre l'avoine et le seigle, très appréciés de tous, une multitude d'autres céréales peuvent être transformées en soupes raffinées, en plats principaux sucrés ou salés, en desserts délicieux et en boissons mélangées savoureuses. Plus de 40 recettes montrent que le plaisir de déguster des flocons de céréales frais au petit-déjeuner n'est qu'un début.