Coqueret du Pérou (Physalis peruviana) - Schönbrunner Gold - BIODYNAMIQUE
Plante très luxuriante à baies jaune-or foncé pour une vente au frais. Sélection sur la taille du fruit par l’Institut de Recherche Agricole «Schoenbrunn / Vienne». Convient uniquement à la culture en pleine terre. Le tuteurage et la taille régulière des tiges secondaires sont nécessaires. Exigences climatiques ressemblant à celles du poivron et de l’aubergine. Fruits très parfumés, saveur douce-acidulée.