Chou vert - Halbhoher grüner Krauser (demi-haut vert) - BIODYNAMIQUE
Variété traditionnelle avec une résistance moyenne à l'hiver et un bon potentiel de rendement. A récolter jusqu'en janvier. Feuilles vertes foncées, froissées, de taille moyenne. Excellente saveur.
Info :
Le chou vert est un légume d'hiver simple et peut être récolté pendant une bonne partie de l'hiver. Comme tous les choux, il est un gros mangeur et doit être bien pourvu en compost mûr lorsqu'il est planté. Un filet à mailles fines protège le chou frisé de la mouche du chou, de la piéride du chou et d'autres parasites.