Chou-fleur - Alpha 7 - BIO
Produit de gros choux-fleurs blancs et fermes. Couvrez le chou pour éviter qu'il ne se décolore. Cette variété est très savoureuse ! Nécessite une certaine expérience de la culture.
Pour une récolte précoce, semer entre fin septembre et début octobre, hiverner en serre et repiquer mi-mars à 60x50cm, en serre ou en pleine terre. Cette culture a moins de chance d'être infestée par la mouche du chou ou les chenilles.
Vous pouvez également semer en janvier-février sous serre, puis repiquer à l'extérieur à la mi-avril à 70x50cm. La récolte se fait alors vers la fin juin ou en juillet.