Têtes moyennes, plates et rondes, d'une belle couleur rouge-vert, avec des feuilles extérieures légèrement frisées de couleur rouge-violet. Saveur agréablement douce. Peut être cultivé au printemps pour une récolte en automne ou en fin d'été pour une récolte en hiver. Durée de culture : 110 à 120 jours.