'Granaat' est un chou chinois qui se sème de préférence en ligne clairsemée. Il convient également à la culture de babyleaf. Les têtes vertes sont volumineuses. Ce chou ne supporte pas bien le gel et est très sensible à la montée en graines. Un sachet suffit pour environ 15 m² et la distance de plantation est de 40 x 30 cm.