Carvi - BIODYNAMIQUE
Carum carvi
Également appelé cumin des prés. Plante épice annuelle à bisannuelle, saveur forte et épicée, appétissante et digestive. Hauteur 90-120 cm, peu exigeante, pousse mieux dans un sol profond, bien pourvu en calcaire et en humus, insensible au gel. Semis d'avril/mai jusqu'à fin juin ; convient comme semis de fond.
Caractéristiques variétales
Particularités : Souvent semée en sous-semis la première année, les plantes rétractent leurs feuilles pendant l'hivernage.
Période de culture : annuelle, bisannuelle
Poids de mille grains : 2,5-3,0 g
Instructions de culture spécifiques à l'espèce
Profondeur de semis (cm) : 1-2 cm
Date de semis : semis direct d'avril à juin
Espacement des rangs et des plantes (cm) : 30 x 5 cm
Contenu du sachet : 2,5g - pour 10 m²
Certification : biologique-biodynamique DEMETER
Producteur : Bingenheimer Saatgut