Tomate - Lilac - BIODYNAMIQUE

Tomate - LilaC - BIODYNAMIQUE

Lycopersicon Mill. esculentum Mill. solanaceae

Lilac a été trouvée par les producteurs de l'Arche Noah au jardin botanique de Graz. La chair fondante et la peau douce rendent cette variété intéressante.
Pas de gel, (vivace) annuelle, sol ensoleillé, bien drainé et nutritif, forte croissance ;

Couleur : pourpre ; calibre : D 8 cm, 80 g ; maturité : moyennement précoce ; meilleur rendement de mi-juillet à début octobre ;

Cuisine, médecine, ornement

Recherche médicale : dans certains projets de recherche aux États-Unis, la substance lycopène contenue dans les tomates (elle appartient au groupe des carotènes) s'est avérée efficace contre les radicaux libres.

Parties utilisées : Uniquement le fruit mûr ;

Distance de plantation : 40 x 100 cm, 2,5 plantes/m².

Tomate en bâton jusqu'à 180 cm de hauteur ; soutenir avec un bâton ; l'ébourgeonnage augmente et accélère la récolte et prévient les maladies fongiques.
Semer de février à avril à 22°C. Après la levée, placer dans un endroit lumineux à 18°C. Après 2 semaines, repiquer dans des pots de 10 cm (plus profondément jusqu'aux cotylédons) et abaisser la température à 12°C lorsque les plantules ont une hauteur d'environ 15 cm.
En cas de repiquage plus profond, placer à partir de la mi-avril dans une serre à l'abri du gel, après les samedis glacés (mi-mai) à l'extérieur. Environ 2 à 2,5 plantes par mètre carré. Si les tomates sont en bacs, il faut utiliser au moins 10 litres de terre par plante.

Certification : biologique-biodynamique DEMETER

Producteur : Reinsaat