Graminée ornementale annuelle très appréciée, qui est également utilisée séchée en fleuristerie. Ses panicules veloutées de couleur crème rappellent les petites queues des lapins. La panicule laineuse préfère les emplacements secs et convient également à la culture en pot. Les inflorescences peuvent rester en place pendant l'hiver et se ressemer dans des emplacements favorables.